作为陪伴宁财师生多年的餐饮伙伴，金勺子餐饮很荣幸受邀参与本次校庆活动，用一份承载着满满心意的巨型生日蛋糕，为母校庆生，与全体师生共赴这场温暖的生日会。
为了这场跨越 25 年的约定，我们提前多日筹备，反复打磨方案，最终打造出一款长 6 米、宽 80 公分的巨型庆典蛋糕。
为了还原这份甜蜜的诚意，我们对蛋糕的用料做了精细测算：
蛋糕胚-
为保证口感松软又足够扎实，我们采用三层戚风蛋糕胚，总厚度约 8 厘米，整个蛋糕胚体积达 0.384 立方米，按戚风蛋糕密度约 0.35 吨 / 立方米计算，足足用了约 135 公斤的蛋糕胚原料，烘烤出的蛋糕胚足够饱满蓬松，支撑起整个巨型蛋糕的骨架。
奶油-
为了做出顺滑平整的抹面和精致的裱花，我们使用了约 115 公斤的淡奶油，其中大部分用于基础抹面，剩余部分用于制作校徽、“2001-2026” 字样和边缘裱花，每一处细节都经过师傅们反复修整。
水果-
为了让蛋糕色彩丰富又新鲜爽口，我们准备了约 75 公斤的新鲜水果，包括草莓、蓝莓、芒果等，均匀铺满蛋糕边缘和表面，搭配玫瑰花瓣装饰，让每一口都充满清甜果香。
我们用新鲜的草莓、蓝莓、芒果铺满蛋糕边缘，用玫瑰花瓣点缀出浪漫的校庆氛围，再将 “2001-2026”“宁波财经学院” 的字样与校徽印刻在蛋糕中央。每一份水果都经过层层筛选，每一处奶油裱花都饱含心意，只为将最甜蜜的祝福，送给每一位宁财人。
活动现场，当这款巨型蛋糕亮相时，瞬间成为了全场的焦点。同学们有序排队，分享这份专属的甜蜜，欢声笑语里满是对母校的祝福与热爱。一份蛋糕，串联起了师生们的青春回忆，也传递着金勺子餐饮对宁财的真挚祝福。
二十五载育人路，一往寄情暖人心。未来，金勺子餐饮也将继续以匠心守护每一份舌尖上的温暖，陪伴宁财走过更多春秋，见证更多荣光。
廿五同心，宁财同行，祝宁波财经学院 25 周岁生日快乐！🎂
